« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1] 2 3   Вниз

Автор Тема: Коптильни  (Прочитано 21450 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« : 08 Июля 2010, 00:14:59 »
Взял в Аксоне, "малая, 2х уровневая". Опробовал - хорошо. Металл хороший, толстый. Для ручной переноски тяжеловато, но на машине - самое то что надо. Остальные что в магазинах видел, почему-то деланы явно из жестянки :-(
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн shar5xl

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 138
  • -Вас поблагодарили: 735
  • Сообщений: 2542
  • Карма: 13
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #1 : 08 Июля 2010, 09:08:34 »
а стоит то сколько
www.okna-doberman.ru Окна Пвх. Натяжные потолки. Стальные двери. Жалюзи.

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #2 : 08 Июля 2010, 09:34:13 »
Ой, забыл подписать-то!
"Малая одноуровневая" ~ 450p
"Малая двухуровневая" ~ 600p
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн stranger

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 0
  • Сообщений: 58
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #3 : 08 Июля 2010, 11:46:52 »
фотки бы еще посмотреть

Оффлайн _Александр_

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 115
  • -Вас поблагодарили: 1284
  • Сообщений: 1289
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #4 : 08 Июля 2010, 12:06:31 »
Отличные коптильни были в Интехе из нержавейки,малая ~700 большая ~1200,одноуровневые,но сделаны добротно.Если кто заинтересуется,то могу зайти уточнить наличие и цены.

Оффлайн Andre

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 1
  • Сообщений: 213
  • Карма: 1
Коптильни
« Ответ #5 : 08 Июля 2010, 13:19:07 »
Неплохие Рыбинские из нержавейки. 2 уровня, поддон. Входит до 6кг.рыбы. Стоит 1000-1500. Недостаток один. Тонкая. При нагреве малость изгибается. Но из более толстой нержавейки стоит уже 4000-5000 р. А много ли за сезон коптишь? Хватит и подешевле.

Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #6 : 08 Июля 2010, 13:27:38 »
Мне обычно варят на заказ из 2мм железа, прогорает за пару сезонов. Копчу практически каждый выходной.

Цитата: Andre от 08 Июля 2010, 13:19:07
Рыбинские из нержавейки
где такими торгуют?

Оффлайн Бродяга

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 12
  • -Вас поблагодарили: 596
  • Сообщений: 2356
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
  • Тел. +7 9IO 66IOOO5
Коптильни
« Ответ #7 : 08 Июля 2010, 13:36:04 »
Воот.. :)

Походная кухня предназначена для приготовления горячей пищи на открытом воздухе. Кухня работает на подручном топливе: дрова, щепа, шишки, торф и т.д. Модули кухни выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и удобство эксплуатации. Принцип модульного построения, примененный в конструкции кухни, позволяет просто и быстро трансформировать компоновку кухни в необходимый для работы режим: печь, коптильня, барбекю, мангал.

В комплект поставки кухни походной входят:

Печь - мангал с решеткой для барбекю и шампурами
Коптильня с двумя решетками и поддоном
Два котелка
Сковорода
Сумка транспортировочная
Руководство по эксплуатации

Габаритные размеры в собранном виде (для транспортировки):

Длина: 530 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 280 мм
Масса (не более): 18 кг
Объем котелков: 8 л
Объем коптильни: 39 л

Для транспортировки все модули кухни размещаются в объеме коптильни и упаковываются в одной сумке.
Голова нужна человеку, чтобы было куда воттке вдарить.. :)
а воттка не бензин-за городом расход выше!!!

Оффлайн Бродяга

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 12
  • -Вас поблагодарили: 596
  • Сообщений: 2356
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
  • Тел. +7 9IO 66IOOO5
Коптильни
« Ответ #8 : 08 Июля 2010, 13:37:17 »
Продолжение.. :)
Голова нужна человеку, чтобы было куда воттке вдарить.. :)
а воттка не бензин-за городом расход выше!!!

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #9 : 08 Июля 2010, 13:37:36 »
Цитата: _Александр_ от 08 Июля 2010, 12:06:31
Отличные коптильни были в Интехе из нержавейки,малая ~700 большая ~1200,одноуровневые,но сделаны добротно.Если кто заинтересуется,то могу зайти уточнить наличие и цены.
А железо какое? Тонковаты нержавеечные-то обычно :-(

Фото выложу вечерком, щас я на работе.
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн Кузьмич

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 54
  • -Вас поблагодарили: 125
  • Сообщений: 2518
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #10 : 08 Июля 2010, 15:05:37 »
Валер, Только цену не назвал. :)
Червяка мутило от слов "рыболов-спортсмен"

Оффлайн shar5xl

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 138
  • -Вас поблагодарили: 735
  • Сообщений: 2542
  • Карма: 13
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #11 : 08 Июля 2010, 15:48:34 »
что то напоминает.понял.тетрис
www.okna-doberman.ru Окна Пвх. Натяжные потолки. Стальные двери. Жалюзи.

Оффлайн Бродяга

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 12
  • -Вас поблагодарили: 596
  • Сообщений: 2356
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
  • Тел. +7 9IO 66IOOO5
Коптильни
« Ответ #12 : 08 Июля 2010, 15:55:38 »
6000 р.  :)
Голова нужна человеку, чтобы было куда воттке вдарить.. :)
а воттка не бензин-за городом расход выше!!!

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #13 : 08 Июля 2010, 16:07:28 »
Великовата приспособа, но впечатляет!
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #14 : 08 Июля 2010, 16:29:33 »
Цитата: Бродяга от 08 Июля 2010, 15:55:38
6000 р.
мне самодельная, не такая модная конечно, но крепкая зато, всего в 2 бутылки обходится :)

Оффлайн Andre

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 1
  • Сообщений: 213
  • Карма: 1
Коптильни
« Ответ #15 : 08 Июля 2010, 16:39:22 »
Цитата: Semenoff от 08 Июля 2010, 13:27:38
где такими торгуют?
Я сам ими торгую :-X Должны везде быть. А зачем так сильно нагревать, что прогорает? Опилки помельче, огонь послабее. Минут 40 и готово.

Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #16 : 08 Июля 2010, 16:47:43 »
Цитата: Andre от 08 Июля 2010, 16:39:22
А зачем так сильно нагревать, что прогорает? Опилки помельче, огонь послабее.
Прогорает скорее не от нагрева, а от частого использования и небрежного хранения. Да и не запариваюсь я как-то по этому поводу.
Цитата: Andre от 08 Июля 2010, 16:39:22
Минут 40 и готово.
Мелочь - да, крупняк от 1кг где-то час копчу.

Оффлайн Бродяга

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 12
  • -Вас поблагодарили: 596
  • Сообщений: 2356
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
  • Тел. +7 9IO 66IOOO5
Коптильни
« Ответ #17 : 08 Июля 2010, 17:02:15 »
Цитата: Semenoff от 08 Июля 2010, 16:29:33
Цитата: Бродяга от 08 Июля 2010, 15:55:38
6000 р.
мне самодельная, не такая модная конечно, но крепкая зато, всего в 2 бутылки обходится :)
Как всегда, пришел Семенофф и все обо....л. :)
« Последнее редактирование: 08 Июля 2010, 17:04:58 от Бродяга »
Голова нужна человеку, чтобы было куда воттке вдарить.. :)
а воттка не бензин-за городом расход выше!!!

Оффлайн Andre

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 1
  • Сообщений: 213
  • Карма: 1
Коптильни
« Ответ #18 : 08 Июля 2010, 18:33:43 »
Цитата: Semenoff от 08 Июля 2010, 16:47:43
Мелочь - да, крупняк от 1кг где-то час копчу.
Крупные на куски режу. А по времени по разному получается. Иногда быстро. А бывает и больше часа. Опилки яблони использую. Одного полена на 10 раз хватает. А злоупотреблять копченостями не следует :-\ И кайфа больше, когда редко O0

Оффлайн Бендер сгибальщик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 3816
  • -Вас поблагодарили: 3624
  • Сообщений: 7085
  • Карма: 38
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #19 : 08 Июля 2010, 21:52:45 »
Цитата: Semenoff от 08 Июля 2010, 16:29:33
Цитата: Бродяга от 08 Июля 2010, 15:55:38
6000 р.
мне самодельная, не такая модная конечно, но крепкая зато, всего в 2 бутылки обходится :)
Вот и правильно! Сам приверженец такого, нехрен на коптилки по нескольку тыщ :o выкидывать
Колпаки заборные, вентиляционные, доборные элементы для металлических кровель и другие изделия из оцинк. и полимерного железа.
https://www.instagram.com/kolpaki_na_zakaz/

Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #20 : 09 Июля 2010, 09:51:51 »
Цитата: Andre от 08 Июля 2010, 18:33:43
А злоупотреблять копченостями не следует В замешательстве И кайфа больше, когда редко Молодец
По моему, курить намного вреднее :) А если учесть, что я теперь некурящий, то вред компенсируется :)

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #21 : 09 Июля 2010, 11:20:10 »
А копчёное сало - это просто сказка...
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн DimKa

  • Администратор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 927
  • -Вас поблагодарили: 5016
  • Сообщений: 15706
  • Карма: 74
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #22 : 09 Июля 2010, 12:08:58 »
Вереск а как свло коптиш ?
Лучшая рыба это Колбаса! 
Мой вкусный Инстаграмм !!!

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #23 : 09 Июля 2010, 12:24:28 »
Аккуратно! :-)

А на самом деле, всей премудрости на грош: копоти побольше, температуру пониже (а то утечёт). Когда сало с мясцом - это вообще сказочно. Для копчения яблоню не нашёл, пришлось ольхой запастись. И да, не забываем посолить сало! Коптить несолёное - тока на выкидку уйдёт. И не забываем, что через 3-4 дня в морозилке сало становится горраздо вкуснее.

Гыг, у меня благоверная отколола номер: коптилку с салом обложила мелкими ветками и оно так пыхнуло... И тока не надо спрашивать, куда я смотрел :-) Короче, от сала треть поди утекла :-(
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн DimKa

  • Администратор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 927
  • -Вас поблагодарили: 5016
  • Сообщений: 15706
  • Карма: 74
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #24 : 09 Июля 2010, 12:31:23 »
Цитата: Вереск от 09 Июля 2010, 12:24:28
И да, не забываем посолить сало!
Те сначала солим сало как обычно, а когда просолится в коптильню ?
Лучшая рыба это Колбаса! 
Мой вкусный Инстаграмм !!!
Страницы: [1] 2 3   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »
 

Рейтинг букмекеров скачать приложение