Продажа, ремонт и тюнинг лодок

Автор Тема: Коптильни  (Прочитано 10341 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алекс Ярик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 6
  • -Вас поблагодарили: 129
  • Сообщений: 735
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • Троллинг в топку, джиг фореве!
Коптильни
« Ответ #50 : 22 Июнь 2011, 23:05:55 »
По поводу бикс, надо бы и мне заказать, у меня сестра с ее мужем медики.
Юзали биксы, одни минусы, объем маленький и прогорают быстро.
Плюс один места мало занимает в машине!
ПОЙМАННАЯ РЫБА ВСЕГДА КАЖЕТСЯ РАЗА В ДВА БОЛЬШЕ ПОКА НЕ ВОЗЬМЕШЬ В РУКИ ВЕСЫ!
http://fishing76.ru/
http://gps-echolot.ru/
http://fishing.yaroslavl.ru/

Оффлайн Fishermen

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 337
  • -Вас поблагодарили: 579
  • Сообщений: 1771
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #51 : 22 Июнь 2011, 23:21:34 »
В Рыбинске нормальные коптильни делают!
В мире столько мест, где я еще не разу не был!

Оффлайн Алекс Ярик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 6
  • -Вас поблагодарили: 129
  • Сообщений: 735
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • Троллинг в топку, джиг фореве!
Коптильни
« Ответ #52 : 22 Июнь 2011, 23:26:37 »
В Рыбинске нормальные коптильни делают!
Да да точно фирма называется Кедр плюс ;) я ими торгую лет 5 :-X
ПОЙМАННАЯ РЫБА ВСЕГДА КАЖЕТСЯ РАЗА В ДВА БОЛЬШЕ ПОКА НЕ ВОЗЬМЕШЬ В РУКИ ВЕСЫ!
http://fishing76.ru/
http://gps-echolot.ru/
http://fishing.yaroslavl.ru/

Оффлайн ESplus

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 0
  • Сообщений: 31
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #53 : 23 Июнь 2011, 05:29:24 »
После одного случая, когда «теплая компания» остаток рыбалки провела в кустах со спущенными штанами, копчу  дома, во дворе.     
В низких мобильных коптильнях продукт получается больше печёный,  чем копченый.
Где глубина всего по грудь
И очень близок берег,
Там тоже может утонуть
Тот, кто в себя не верит.
http://www.energoservisplus.ru

Онлайн SMIRNOFF

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1666
  • -Вас поблагодарили: 2671
  • Сообщений: 3626
  • Карма: 28
  • Пол: Мужской
  • +795365186ноль1
Коптильни
« Ответ #54 : 04 Октябрь 2017, 22:07:19 »
Подниму тему, с 2011 года ничего не писано))
Давно хотел именно компактную, удобную, мобильную коптилку из нержавейки. Круглый бикс, рассматривал как вариант, но видел в нём много недостатков(форма, габариты, более тонкий металл).   И вот наконец то , подвернулся, как я считаю, правильный бикс.  Новенький с сохранения, 1966 г.в., СССРовского качества. Размер 400х200х96, материал нержавейка. Толщина самого бикса 1,1мм., крышки 0,7мм.
Дома на всякий случай прокалил его часик в духовке при 300°, а потом пожарил в нём и в крышке лук.  Планирую использовать его не только как коптилку , но и как большую 7,5л. гастроёмкость, для приготовления блюд на костре. Решётку сделал из простой черняшки и сразу поехал коптить рыбку.

Антей400+Yamaha 15FMHS, Тайга 340
https://www.instagram.com/wanderer_kostroma/
https://m.youtube.com/channel/UCThvsXnJOW1QrNsYgeG0IPQ
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!


Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2050
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #55 : 14 Январь 2018, 22:20:05 »
Всячески поддерживаю, такие биксы - зачётная тема. Весь сезон пользовался. Небольшая, лёгкая, можно с собой брать запросто. А ещё влезает в мангал и после шашлычков можно сальца забабахать.
Одно плохо - найти сложно, а стоят дороговато.
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн duzz

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 633
  • -Вас поблагодарили: 792
  • Сообщений: 5892
  • Карма: 13
Коптильни
« Ответ #56 : 14 Январь 2018, 23:46:23 »
..для похода пойдёт.. а так коптильня минимум 100 литров объемом должна быть. Вкуснее в большой, там именно коптится продукт. А в биксе или мелкой коптилке всегда эффект духовки присутствует, получается копчёно-тушеное. Но тоже вкусно )
ERIN GO BRAGH!


Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2050
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Коптильни
« Ответ #57 : 15 Январь 2018, 01:08:28 »
Вкуснее в большой, там именно коптится продукт

+100500

Именно так оно и есть. Но для ради похода - лучше я вариантов и не видел даже. А вот дома, на даче - там да, там надо 100+ литров и неторопливо-вдумчиво.
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн ValeraPVP

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 1
  • Сообщений: 3
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Коптильни
« Ответ #58 : 19 Январь 2018, 10:08:43 »
Крупные на куски режу. А по времени по разному получается. Иногда быстро. А бывает и больше часа. Опилки яблони использую. Одного полена на 10 раз хватает. А злоупотреблять копченостями не следует

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 233
  • -Вас поблагодарили: 481
  • Сообщений: 2326
  • Карма: 0
Коптильни
« Ответ #59 : 19 Январь 2018, 11:21:41 »
Сало, курицу, мясо лучше заворачивать  в марлю